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车墩成校欣哲社区学习点开展青少年探索之旅
2024年08月07日 来源:上海 松江区 车墩镇 刘琼 浏览次数:20

      为丰富社区青少年暑期活动,增进青少年对本土文化的认同与热爱,7月26日上午,车墩成校欣哲社区学习点开展了“米香四溢 文化传承——松江张氏米行探访与米糕制作活动”。

      活动当天,社区青少年及家长一起踏上了前往松江张氏米行的探索之旅。在米行工作人员的引导下,大家参观了稻谷从田间到餐桌的全过程,从种植、收割、脱粒到加工成米的各个环节,孩子们深刻体会到了“粒粒皆辛苦”的含义。随后,在专业师傅的指导下,孩子们化身为小小糕点师,学习米糕的传统制作方法,每一步都充满了新奇与挑战,同时也体会到了食物背后的匠心与温情。

在整个活动过程中,社区还特别注重安全教育,无论是米行的参观还是米糕的制作,都向青少年们强调了安全操作的重要性,教孩子们如何正确使用工具、预防火灾等基本知识,为他们的健康成长保驾护航。

      本次活动,让青少年们进一步了解了传统农耕文化,通过亲手体验传统食品的制作过程,收获了知识、友谊和成长的喜悦。欣哲社区学习点将继续开展更多丰富多彩的暑期活动,引领青少年们探索未知,传承文化,健康成长。

 


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