
10月20日下午,永丰老年学校开展“星期五市民课堂”讲座,题目为“让我们吃得更健康”,由松江区成人教师进修学校饶红凌老师主讲,有50位社区居民参加。
俗话说“民以食为天,食以安为先”,现代人生活水平提高了,食品的安全性却大大降低了,随着形形色色的食品安全事件的曝光,如何才能保证食品的安全健康成了每个市民都十分关注的问题。
讲座上,饶老师详细为大家总结了购买食品时的小技巧,如何通过观察食物外观、商标、标志等买到有保障的新鲜食品。食品的保存和烹饪方式也至关重要,她从各个细节着手教会大家怎样尽可能的保证食品安全,让大家买得安心,吃得放心。