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守护舌尖上的安全
2024年02月19日 来源:上海 松江区 洞泾镇 王玫美 浏览次数:14

      为加强青少年食品安全意识及自我保护能力,引导青少年从小养成健康饮食的良好习惯,1月24日上午,洞泾镇学生社区实践指导站联合洞泾食药安办及市场监督所在集贤社区组织青少年开展了一场食品安全知识科普宣传活动,全力守护好青少年们“舌尖上的安全”。

      活动中,食药安办的李老师先采取播放动画宣传视频及PPT图文并茂的教学模式向青少年详细介绍了“什么是垃圾食品”“垃圾食品危害”“什么是食品中毒”和“食品安全谣言”四个方面的食品安全知识。同学们听的聚精会神,并教导孩子们购买产品时要记得查看标识、生产日期、保质期等,避开食用那些色泽亮丽夺目、味道香气诱人的三无产品,可能存在安全隐患和危害,同时告诫大家不宜多吃像油炸、碳酸饮料、冷冻甜品等垃圾食品,会影响我们的身体健康。随后,为了活跃现场气氛,进行了互动小游戏,答对的孩子还可获得一份小礼品,让大家在寓教于乐中加深了解食品安全的重要性。最后,李老师向在座的同学们普及了食品安全法律知识,呼吁同学们要养成“拒绝浪费 光盘行动”的餐饮好习惯!

      在“你点我检”实践活动中,小朋友们化身为一名小小食品安全检测员,在市场监督所老师的指导下,按步骤分别对蔬菜和猪肉样本进行了农药残留的快速检测。“快看,按了3分钟后我的试纸变蓝色了,说明这蔬菜没有农药残留,哇,太神奇了……”“老师,我检测的猪肉试剂盒显示二条杠,哈哈,中队长说明是安全的呢!”同学们个个兴奋不已,相互配合,通过亲身动手实践,让他们更直观地观察到了食品合格与不合格的差别,并纷纷表示今天学到了不少食品安全知识,受益匪浅。

      此次食品安全知识宣传,内容丰富,进一步提升了青少年们对食品安全的知晓度,同时还提高了青少年对食品安全的警惕意识和鉴别能力,也得到了家长们的通过学习和参与,希望每个人都能成为食品安全的守护者。下一步,洞泾镇社区实践指导站将继续加大食品安全宣传,广泛开展形式多样的教育活动,营造良好的食品安全共治氛围,为广大青少年“舌尖上的安全”保驾护航。

 


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