丝瓜,葫芦科植物。丝瓜鲜嫩时可作菜肴。老丝瓜、丝瓜花、丝瓜叶,丝瓜藤,及其种均可药用。其叶,能清热解毒,化痰止咳;外用止血、消炎,可治痱子、体癣;干燥后研细末可做皮肤创伤止血药;其果,有清热、解暑、活血、去毒作用;其络有活血通络、利尿、消肿、治鼻炎等效果;还可治因气血阻塞所致的胸肋疼痛、筋骨酸痛、乳房肿痛等症;其根可消炎防腐,用它熬水洗患处,可使溃烂的疮口去腐生肌。
丝瓜,主含皂戒、多维生素、糖类、谷氨酸、蛋白质等营养成分。其中鲜丝瓜的维生素含量相当于苹果的2-3倍,所含的糖化素能分解食物中的淀粉和脂肪,并为人体充分利用。丝瓜性甘、平、略偏凉性,无毒,中医临床应用丝瓜多用于通络。如清代名医沈金鳌所用的丝瓜散,是以干丝瓜烧成外黑内焦黄色之物后研磨,温酒调服,治妇人血气不和。
治疗咳嗽哮喘、气虚短促者。可取带蒂的新鲜小丝瓜数条,切段入砂锅炖烂,取浓汁,加入适量冰糖当茶服。
治急性喉炎、喉痛声哑者。可取霜打丝瓜一条,切碎,放入冰糖,用滚开水泡服,一日服三次。
治鼻子出血、热度疗疮者。可取鲜丝瓜花30克,即时捣烂,冲滚开水服,一日三次。
治乳腺炎,偏头痛者。可取鲜丝瓜100克、鸭蛋2个,水煮服用效果特佳。
治热病烦渴、便秘者。可取鲜丝瓜适量,炖烂喝汤,一日三次即愈。
治细菌痢疾者。可用鲜丝瓜两条,分别切成3-4寸长,用竹笋叶或厚纸包煨,取出再用纱布包好绞汁。加红、白糖适量,每天一剂,分2次服,也有一定疗效。
治夏季中暑者。可取鲜丝瓜花8条、绿豆60克、清水一大碗,先将绿豆煮熟,然后捞出绿豆,再放入丝瓜花煮沸,温服,也有疗效。
治蛔虫者。可取黑色丝瓜子仁,于空腹时嚼服,或捣烂装入胶囊内服,或口服40-50粒(儿童服30粒),每日1次,连服2天,即可驱下蛔虫。因其含有油脂,有泄下作用,为此孕妇忌服。
治妊娠剧吐者。可用丝瓜络15克,水煎服用,也有止吐之功效。
治乳汁不通者。可用丝瓜连子焙烧,然后研末酒服5-10克,有一定疗效。
治儿童受暑生痱者。可用丝瓜叶200克,捣烂取汁,加少许白矾粉涂皮肤上,痱子即可消去。
治油漆过敏者。可用丝瓜汁,食盐各适量捣烂似泥,然后敷患处,即能去除过敏。
松江区岳阳街道龙兴小区居民 钱严军 9.1