体验农耕文化 感悟乡村发展
——永丰、中山老年学校开展参观学习体验活动
为全面提升教师队伍素质,满足学校多样化学习发展的需求,10月23日下午,永丰、中山老年学校“启梦之星”资源联盟组织全体教师赴八十八亩田开展参观学习体验活动。
“八十八亩田”以米食文化为核心主题,积极宣传松江大米文化,打造米文化体验地。以原有的民宅、田园、庄稼、森林为基础,开发乡村民宿、田园教育、农耕体验等项目,打造诗意乡村格局。大米制成的叶榭软糕是上海市非物质文化遗产,经过淘洗、浸泡,再晾晒、细筛,最后筛入蒸烙,口感软糯香甜,将百年悠悠余味,藏蕴于方寸之间,传递于你我之间。
八十八亩田将软糕的体验活动纳入活动策划的重要板块。负责老师讲解叶榭软糕的故事之后,在软糕制作师傅的指导下,全体教师了解叶榭软糕的制作原理并亲自动手进行了操作实践。大家还参与了农家灶头烧火体验活动、参观米文化展示并听取米文化介绍。在浸润式体验中,教师们换位思考,从学员的角度出发,如何提升课堂教学的有效性,从而不断提高老年教学质量。
本次活动中老师们亲自动手、亲身体验,在实践中唤起浓浓乡愁,激发了全体教师对教育教学工作新的思考,学校课程建设一定要助力乡村发展、引领乡村振兴。