松江区佘山镇江秋居委会学习点举办“家庭才艺”面点制作比赛

9月18日下午，江秋居委会学习点在江秋新苑一期会所举办了第三届社区家庭才艺——面点制作比赛。镇党委宣传委员陆晓峰出席本次活动，参加活动的还有镇社管办、社事办、党群办、妇联、佘山成校等负责人和社区居民群众，共20户家庭参与竞赛。

活动现场气氛热烈，各参赛者八仙过海，各显神通，用自己事先准备好的食材通过煎、炸、汆、煮、蒸、烤等方式现场制作烹饪，制作出鲜香味美、色香俱全的作品来。现场既有香味醇浓的酸奶蛋糕，又有让人齿颊留香的鲜虾馄饨；既有传统形式的四色糯米饼，特色中包，又有西式点心的蔬菜寿司和曲奇饼干；既有创意十足的迷你油条、海鲜烧麦；又有味道卖相十足的美味春卷和酱爆拌面。通过评委从色泽、形态、气味、口味、质感、营养、创意、操作、实用和卫生十个方面，最终选出了一等奖、二等奖、三等奖、优胜奖等多个奖项。

本次活动，不仅丰富了社区居民的文化生活，增进了邻里之间的友谊，同时弘扬了中华饮食文化，倡导居民健康生活方式，普及健康饮食文化，深受居民的好评和喜爱。