9月13日,洞泾镇长欣居民区组织开展“月映‘长’河 饼成‘欣’意”中秋手工月饼制作活动,邀请辖区内各妇女家庭、物业工作人员一起做月饼,感受中华传统节日文化的魅力。
活动中,工作人员首先从称重、擀面到包馅、印模这几个方面详细讲解了月饼的制作流程和要点。接着,姐妹们拿起手中的原料和工具,按照流程开始一步步制作。几十分钟后,桌上便摆满了精巧别致、不同馅料的冰皮月饼,活动现场热闹非凡,萦绕着欢乐的气氛。“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”,吃月饼是中秋佳节的传统习俗,月饼也象征着团圆和睦。月饼制作完成后,指导老师与姐妹们一齐将月饼统一封包装袋,配上了精致的包装礼盒,仪式感满满。“以前的月饼都是买来吃,现在能在社区跟邻居们一块儿动手做月饼,吃起来别有一番滋味呀。”佳国物业祝经理高兴地说。
此次活动以月饼为媒,以贴近群众生活的方式开展活动和宣传,实现了传统文化和现代文明的有机结合,进一步增强了社区居民之间的沟通交流,丰富了社区居民精神文化生活,为即将到来的中秋佳节增添了浓浓的喜庆氛围。