春季食品安全小常识
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随着气温的逐渐升高,春季食品安全卫生问题值得重视,为了增强社区内老年人的自我保健、防病强身的意识和能力,2月24日,徐汇区长桥街道园南二村居委为“老伙伴”志愿者和结对老人开展了一堂名为“老年人食品安全”的讲座。
讲座由园南二村青年社工李婷婷为居民朋友们讲解食品安全小常识以及平时预防知识。进入春季,中老年人相对于年轻人而言更容易因为季节的转变而发生疾病。饮食上就该更加注意,在家烹饪时,一定要烧熟煮透,剩余食品要低温冷藏好,同时做好餐具消毒,饭前便后要洗手。此外,老年朋友要有一定量的体育锻炼和休闲娱乐活动,能提高身心健康。
“老伙伴”志愿者和老年朋友听得都十分认真,获得了很多有用的知识。志愿者们还表示会将这些知识宣传给更多的老年人们。
