市民暗访发现最多的问题就是超市卖过期食品。

    由市民组成的一支志愿者队伍在市消保委的组织下，日前悄悄出动到70家超市卖场，对食品安全问题做了暗访。市消保委昨天公布暗访结果：销售过期食品和生产日期标识不规范是市民发现的最多问题。对于市民在暗访中发现问题的超市，市消保委已通知超市将问题食品撤柜，并向各大超市卖场提出了整改措施。

【问题一】

   过期食品仍有销售。
   
    黑名单：上海迪亚联华零售有限公司团结路店销售的烟熏火腿，该食品生产日期为2007年3月14日，保质期45天。5月24日仍在销售。上海迪亚联华零售有限公司团结路店销售的热气蛋。该食品生产日期为2007年4月27日，保质期25天，5月24日仍在销售。教育超市上海师范大学店销售的午餐肉。该食品生产日期为2004年3月29日，保质期3年，5月27日仍在销售。教育超市交通大学闵行校区店销售的卤制鸡翅。该食品生产日期为2007年1月，保质期20天，5月24日仍在销售。上海南汇乐购生活购物有限公司销售的麻腐。该食品生产日期为2007年5月22日，保质期为1天。5月23日，该食品仍在销售。上海真北乐购生活购物有限公司销售的铭康糕点。该食品生产日期为2007年5月15日，保质期8天，5月24日仍在销售。

【问题二】
   
    部分食品没有按规定标注生产厂家名称、地址、生产日期和保质期等信息或生产日期、保质期标识模糊。
   
    黑名单：上海联家超市有限公司曲阳店销售的猴头菇和袋装金针菇。上海联家超市有限公司武宁店销售的豆制品。上海真北乐购生活购物有限公司辽海专柜。上海南汇乐购生活购物有限公司销售的香瓜子。上海南汇乐购生活购物有限公司销售的香蕉干。上海南汇乐购生活购物有限公司销售的葡萄干。 

【问题三】
   
    超市卖场在销售食品时存在不规范现象。
   
    例如：部分进口食品的生产日期、保质期使用英文缩写“YY、MM、DD”标注；一件食品的塑料包装袋上及其超市卖场价格标签上各自打印了不同的保质期；食品被重叠粘贴印有生产日期和保质期的价格标签；部分超市违规超时销售改刀熟食等等。由于油墨色牢度低，热压技术不过关等原因，部分食品存在生产日期、保质期等标注信息易被擦除或模糊不清的问题。
   
    黑名单：上海欧尚超市有限公司闵行店销售的盐水鸭。该熟食改刀时间为2007年5月24日8：32，当天下午2：00仍在销售。 

逾八成市民对超市服务有意见

    市消保委日前还组织了部分消费者对超市卖场的食品安全和服务质量情况进行评议。
   
    被调查市民中，近一半的消费者在购买熟食和散装食品时曾遇到过各种安全质量问题，其中，熟食超保质期的问题最引消费者关注。此外，还有近73%的消费者在参加超市卖场促销活动时曾遇到赠品奖品缩水、促销商品标价与实际不符和不负责赠品“三包”等问题，84%的消费者在超市卖场消费时遇到过各种服务问题，服务态度生硬，处理投诉拖拉，免费班车车况车貌较差，乘车秩序缺乏管理等问题反映较集中。而购物车（篮）卫生状况较差，停车区内自行车、电瓶车被盗时有发生等也让消费者不满。

●相关新闻

卖场搭配销售酸奶过期一周
    
    “我买的酸奶竟然过期一周了！”市民黄先生前天晚上在浦东一家卖场购买了两盒酸奶，回家后发现其中一盒早在18日就已过期。
   
    黄先生向记者反映，前天晚上，他和家人在浦东张杨北路上的文峰大卖场买了两盒350毫升的三元牌酸奶，回家后发现其中一盒已经过期。“我喝了一口觉得味道不对，仔细一看保质期竟然是7月18日。” “过期一周还拿出来卖，这家卖场实在太不负责了。”黄先生对记者这样抱怨。
   
    昨天上午，记者联系了文峰大卖场，负责人对记者解释，可能是工作人员将酸奶搭配在一起卖的时候发生了疏忽，“他可能只看了其中一盒的生产日期，而没有注意到另一盒已经过期了。接到反映后，我们已检查了卖场的所有酸奶，以确保消费者食用安全。”该负责人对记者说，目前卖场已向黄先生致歉，并向其提出了给予3盒同类酸奶的赔偿意见。