2025年3月20日,石湖荡镇社区学校“老年沪融团队宣讲团”深入新姚村宣讲,本次活动由宣讲员周林生、王永辉担任,主题聚焦于松江文化中的“四腮鲈鱼”“天下第一松”,以及江苏海门的“天下第一鲜”。本次活动共吸引了38名居民参与。
在活动现场,宣讲员王永辉介绍了松江四腮鲈鱼的命名、口感、烹饪及食疗价值等方面,尤其强调其食补功效。讲述“天下第一松”时,探讨了其历史文化内涵及松江广富林文化吸纳河南王油坊类型部族先民,赋予自身中原文化显著特征的演变过程。四腮鲈鱼与“天下第一松”见证了松江历史文化,是松江文化的重要标志。
宣讲员周林生介绍了江苏海门的“天下第一鲜”,从文蛤的口感、营养价值及其在海门饮食文化中的地位进行了介绍。通过讲解,居民对海门特色美食文化有了新认识,领略了不同地域文化的魅力。
此次“老年沪融团队宣讲团”活动,不仅让石湖荡镇新姚村的居民深入了解了松江本地的特色文化,还领略了江苏海门独特的饮食文化魅力。石湖荡镇社区学校未来将持续举办此类活动,进一步挖掘更多地域文化精髓,促进文化交流与融合,丰富居民的精神文化生活。