■专题统筹：新快报记者 林靖峻
近段时间，物价呈现大面积上涨趋势，昨日一早又有新的涨价消息传出：国内某知名品牌的白酒和少数品牌红酒也将涨价！记者昨日采访发现，从3月下旬以来已有超过10种食品陆续宣布涨价，市民日常生活开支相比往年大幅度增加。
进口奶粉涨幅高达30%
“米涨价、油涨价、肉涨价，涨得我头都大了！”“是啊，那么多东西涨价，都不知何时是个头？”这是记者昨日在东川路肉菜市场听到两个家庭主妇间的对话。据了解，春节后至今，由于原材料、能源、运输等多方面成本价格大幅上涨，不少企业不得不宣布调高其属下产品的价格，其中包括方便面、食用油等受到国家价格监控的食品。
昨日，记者查询了3月下旬以来的涨价消息，发现涉及10多种与市民生活密切相关的食品，几乎平均每三天就有一种食品涨价：进口婴儿奶粉、大米、食用油、国产液态奶、饮料、粽子、巧克力、盒饭、淡水鱼、桶装水、啤酒……
在各类涨价的商品中，国产大米、国产奶粉、可乐等饮料、淡水鱼的涨幅均控制在10%以下。但同时，也有部分商品涨幅较大，如某些食用油最高涨幅达12%，国产液态奶最高涨幅达20%。而进口奶粉的涨幅位列榜首，部分品牌高达30%。
面对涨价潮市民忙省钱
在短短一个月的时间内，竟然有如此多的商品或公开或悄悄涨价，实在让市民不得不大呼“顶唔顺”。
记者采访发现，在各类涨价的商品中，市民对婴儿奶粉、饮料和盒饭涨价的意见最大。“小孩的口粮是一顿都省不得的，但现在进口奶粉都涨价，从40多元/袋涨到50多元/袋，900克装从170元左右涨到200多元，养个孩子负担真是越来越重。”在好又多岗顶店奶粉货架前，一对年轻父母面对着日益昂贵的婴儿奶粉大发牢骚。
“我家那小子现在天天为了体育中考在加班加码，一天起码要喝一瓶冷饮，饮料涨价后一个月就要多花20元饮料费。我还不如买个保温瓶给他带点冰水算了。”记者在广百北京路店碰到了一位给儿子选购保温瓶的家长，他表示，最近的桶装水也比以前贵了，夏天即将到来，花销又要增加。
一位姓林的老伯对记者说：“食用油再这样涨下去，我就要重新开始煎猪油了！”记者在随后的采访中发现，为了节省日益增加的生活开支，不少市民纷纷想出适合自己的方法省钱，如把煎蛋改成煮蛋、少喝饮料改喝水等。
专家预测 双重压力物价续涨
新快报讯 昨日，广州市社科院科研处处长彭澎预测，今年内广州市的CPI将逐月回落，但是回落幅度不会太大。
“现在物价上涨的压力不仅仅来自国内，还有来自国际上的压力，如东南亚国家控制粮食出口、人民币继续升值等等。”彭澎称，目前涨价商品一边倒地集中在食品类的商品中，原因有二：一是去年以来国内农产品改变一直以来强制压低的价格，而出现价格补涨；此外，国内外种植农产品的化肥、种子、饲料等价格一路上扬，这也导致粮食类产品出现涨价。彭澎指出，受到国内外经济大环境的影响，农产品价格的上涨将一直持续，因此物价的结构性上涨也将持续出现。受此影响，市民生活成本的压力也将继续增大，而其中食品类商品价格的上涨对市民的影响最为明显。
最近一个月部分商品涨幅
名称品种 涨价时间 涨幅(对比30天前)
泰国米 2008.3 20%-30%
国产米 2008.3 5%
食用油 2008.4 3.5% -12%
进口奶粉 2008.4 12%-30.2%
国产奶粉 2008.4 8%-10%
国产液态奶 2008.4 约14%
可口可乐 2008.4 4%-8%
绿茶 2008.4 8%-10%
粽子 2008.4 约8%
盒饭 2008.4 8%-20%
巧克力 2008.4 约10%
啤酒 2008.4 约10%
三口之家每月多花四五百
精明师奶悭俭持家
●陈阿姨悭钱七招
新快报讯家住广州番禺区的陈阿姨负责一家三口人的衣食住行，对于近段时间柴米油盐价格的起起落落，她心里最清楚了：煤气涨价，月支出约增40元；食用油涨价，月支出约增加30元；猪肉、鱼涨价，月支出约增加150元；大米涨价，月支出约增加20元；方便面涨价，月支出约增加20元；蔬菜水果涨价，月支出约增加100元；女儿的零食，如饼干、巧克力、牛奶涨价，月支出约增加80元……这样算来，每个月三口之家的饮食支出就多了四百多元钱。
“每个月去外面饮早茶、吃饭差不多又多支出两三百元钱！”陈阿姨说，现在到外面吃饭点菜都得精打细算。陈阿姨说认为，与其在这“涨潮”中唉声叹气，倒不如现实些，学习如何知悭识俭持家。
●陈阿姨悭钱七招
1.设立账簿，规划开支，按家中需要制定合理的开销；
2.早市的菜价比较低，每天早晨都到早市去“淘菜”；
3.留意超市的促销信息，专挑超市搞促销的时段去买；
4.利用团购批发。如牛奶天天要喝，大量购买多多益善，联合同事或邻居一起集体购买，批发价比零售价低；
5.做菜少油、少盐；
6.朋友聚会尽量选择在家做饭，少到餐馆；
7.可以用电的，就不用煤气。
