浦东高桥幸福、吉祥敬老院180余位老人，2月23日中午提前过元宵。考虑到元宵节当天是星期日，来探望的亲友密集、带来食品较多，又加职工的正常休息，于是让老人提前吃上“本地大圆子”。 敬老院准备了三种主食：生活能自理、饮食也正常的“大部队”供应自制的“本地大圆子”；消化能力稍差的老人就吃荠菜肉馅大馄饨；卧床不起、有病或消化不良的8位老人则有稀饭、素菜供给。“总之要让大家过得快快乐乐！如果有家属前来喂食，我们也供应大圆子的。一切都是为了老人好！”敬老院负责人介绍。
“本地大圆子”完全是按照传统工艺制作，用大米粥揉粉打团，荠菜肉馅都是手工斩碎、豆沙里还加了蜜饯。做成后足有6、70克，平常人吃4只就饱矣！（见图）许多老娘家都说：这就是道地的‘屋里厢’的味道，好吃！生活不能自理的94岁徐老爷，有家属来探望，要求让他尝两个。你看他、眯着眼睛在细细品味呢！（
