新华网太原2月11日电 (记者刘翔霄) 百节年为首——中国人俗称春节为“过年”，它是中华民族众多节日中最绚丽多姿的一个。然而，随着经济、社会的发展，中国人的“春节元素”也悄然发生了变迁。

　　“春节着新衣”悄然褪色

　　在着衣方面，中国人过年讲究的是个“新”字。在昔日物质匮乏时代，很多中国人中国人只能在新年时才能穿上一件新衣，即使不能着新衣、戴新帽、穿新鞋，至少也要买双新袜子过年，图的就是一种“沾新”。年初一穿新衣更是很多中国孩子的热切期盼。

　　近年来，随着生活水平的逐步提高，日常添新衣已很平常，中国人对于春节着新衣的渴望便不如以往热切。对此，山西省社会科学院历史研究专家孙丽萍说，春节着新衣是中国人对新的一年寄予美好的一种方式。与过去相比，当代中国人有了更多选择新装的能力和时机。

　　别有新意的春节“食文化”

　　中国自古有“民以食为天”之说，在春节各种约定俗成的文化中，最为中国人所津津乐道的当属“食”文化。在过去，中国北方讲究大年初一早上要吃胡萝卜羊肉馅饺子。如今，饺子花样早已不拘一格。依然是面粉为皮，馅的内容则成了五花八门：芹菜、韭菜、西红柿……山西省曲沃县八十岁的屈淑芝老人告诉记者，在粮食紧缺的年代，白米白面最为珍贵，那时的人们最不喜欢把玉米等杂粮摆上春节的饭桌。但到了今天，春节期间吃“窝窝头”不仅新鲜，而且保健养生。

　　专家指出，如今春节传统食物的制作也更为专业化。旧式的农业社会里，腊八之后各家各户就要开始忙着张罗各种过年食物。而在当代，各种春节传统食物在商铺都有成品销售，各种口味随便挑选，对消费者来说省时省力。

　　春节拜年：亲情传递丰富多样

　　拜年是中国春节里的一项重要活动，通过这一特殊的交际方式，中国百姓之间相互表达祝福，增进感情。近年来随着手机、网络和汽车在中国的日渐普及，中国人的亲情友情在短信、音视频和更为丰富多样的交通工具中代代延续和传递。

　　2008年春节，远在欧洲留学的张晶借助网络视频与家人互致祝福。春节期间，很多像张晶一样在外地或海外生活的中国人不能与亲人和朋友会面，此时发个手机短信或者通过网络音视频聊聊天，就成了他们互祝春节问候的首选。

　　请来“家政”扫“新寓”

　　中国人过年，不光讲究衣着面貌要“新”，对于自己的栖身寓所，历来也不忘进行一番“彻头彻尾”的大扫除。但是对于忙碌的现代人来讲，给房子做大扫除却也是件麻烦事：一来得有做家务的时间，二来需要备有打扫的工具。2008年春节，为了解除这样的烦恼，很多百姓找到家政服务公司来“代理打扫”。

　　近几年，家政公司“代理大扫除”的理念正在被越来越多的中国人所接受。尤其对于一些儿女在外地工作、自身行动不便的老人来讲，想要干干净净过个新年，这种家政服务确有便捷之处。