来上海半年多了,越发感到乡情是一种多么厚重而深邃的情感。

    我的家乡在沈阳，那是东北三省最大的城市，有800多万人口，那里是出关，进关和出海的交通枢纽。

    什么是乡情？当你在时並不以为然，当你离开时，你会想起那里的人和事，那里的山水草木。

    沈阳曾是古都，那里曾经孕育了大清王朝，那里有皇宫，有古城，古城里有钟楼和鼓楼，现在叫中街，是沈阳最繁华的商业歩行街，好多的商场，人头攒动。

    沈阳有努尔哈赤和皇太极的陵寝，现在分别叫东陵公园和北陵公园，和皇宫一样，是旅游的好去处。

    为什么叫沈阳？因为沈阳有一条河，叫浑河，浑河又称沈水，沈阳座落在沈水的北岸，坐北朝南称阳靣，沈水之阳，因此叫沈阳！

    地处沈水之阳，背靠长白山余脉，一马平川，当年定为都城，那是要经过多少风水大师，摇头晃脑，呕心沥血的掐指测算才能敲定的呀！沈阳真是一块风水宝地，从古至今，沒有遭受过大灾大难！九一八事变，不抵抗将军将它拱手让给小日本，真是民族的耻辱，但它却因此未遭到战火的焚毁！这一切也许都是宿命的定数？唉，要是抵抗哪管一个月也好，小日本鬼子就不会那样猖狂，抗战的历史也许就会改写！

    什么是乡情？当你辗转难眠的时候，会想起那里的“七百年糠，八百年醋”。

    现在，沈阳正在开发大浑南（即浑河南岸的大片土地），己在那里建立了经济开发区，开通了地铁，那里还有国际水准的奧体中心，奥运会的足球比赛曾在那里角逐；刘德华，梁静茹等很多歌星的个人演唱会也都在那里举办。将来，沈阳市政府也要迁到浑南，届时，沈阳的市中心将有一条美丽的河流穿过。我曾在浑南开发区某石化设备制造公司技术部工作了六年，直到来上海才离开，我时常想起那里的车间和办公室，那里的工人和同事……

    沈阳啊，我的故乡，我在他乡的土地上，关注着你脉搏的跳动，期盼着你的发展壮大！也许这就是乡情？应该是！

    沈阳的东西南北四方分别建有四座宝塔，分别称东塔，西塔，南塔和北塔，这里寄托了古人镇压四方妖孽，祈福百姓安居乐业的美好愿望，还有横贯东西的南北两条运河，也是古时候为百姓灌溉农田而开掘，我家就住在北运河岸边，现在那里已变成北运河带状公园。

    沈阳就是这样一座历史悠久的政治，经济，文化古都，是大清王朝的发祥地，在那里生活的人们或许沾上了点灵气？

    从清朝中末期开始，大批山东人闯关东来到东北，来到沈阳，在这片黒土地上，与满族，蒙古族等少数民族和睦相识相处，互相同化，现在已经分不出谁是关里人，谁是关外人，谁是满人，谁是汉人，他们性情相投，秉性相同，习俗相通，都是我中华民族大家庭的好兄弟。

    很多沈阳人和山东人一样，喜欢吃煎饼卷大葱，喜欢吃馒头，我家附近的早市里，山东人开的馒头铺生意十分兴隆，有时候买馒头是要排队的！早市里还有专门卖煎饼的煎饼铺。

    每年的10月15日，是沈阳秋菜上市的日子，拉大白菜和大葱的货车开进小区，家家都是几百斤的购买大白菜，几十斤上百斤的购买大葱，储备起来用以过冬。一部分白菜用作“渍酸菜”，酸菜炒粉，酸菜白肉,酸菜火锅都是东北的家常菜，挺爽口。大葱就不用说了，炒菜，蘸酱生吃和卷在煎饼里吃都离不开它！

   提到煎饼，我想起七十年代末，家家摊煎饼的事，那时，粮食由国家统购统销，每人每月只供应几斤细粮（指大米白面），其余都是苞米面，沈阳人自已动手，粗粮细做摊煎饼。因为都是山东人的后代，轻车熟路，有的人家还保留有水磨，大炉灶，煎饼熬子，（摊煎饼的铁锅）就在他家排队摊煎饼，就像农村盖房子，一家摊煎饼，大家帮，有推磨磨靣的，有上灶摊的，有当小工伺候的。毎家摊一次就是全月的粗粮都摊了，今天白天是老王家摊，今天夜间排到老李家摊，连续作业，炉火不能熄灭。苞米靣用水和好,掺上高梁米后上磨，磨成桨糊状才能上锅摊。

    其实不是摊的煎饼，是用木板推擀出来的，所以叫“刮煎饼”，刮煎饼不是软的而是脆硬的，水份少，可长时间储存，一吃一个来月，不会坏，一张张摞起来差不多有一米来高，吃时掸上水浸润，一会就软软的了，卷上小葱或是其它什么菜，蘸上大酱，挺好吃，比吃苞米面窝头強多了！

    在单位，听老同志讲，文革后分配来一个上海交大的毕业生，将食堂的蒸锅改成了电蒸锅，蒸出来的苞米面发糕软软的挺好吃，那个年代还沒有电饭锅的概念，这个人也不简单，后来，人们背后都叫他“发糕”，还说他有上海小资的酸劲，跟工人的关系搞得不是太融洽，这个人也挺倔，结婚后，上班发糖，平时跟他不太好的人，当着其他人的面就不发他！他挺不了当时沈阳的艰苦生活，发奋读书，考取了留学英国的资格，全厂一片哗然！奔走相告：“发糕”上英国学啦！

    我的家乡沈阳是东北的重工业基地，能制造各种机床和机械设备，包括修建地铁用的大型盾构机，能制造各种汽车，如中华，宝马,雪弗兰轿车，金杯面包车，货车等等，还能研发制造最先进的歼击机，用以装备我国的第一艘航母。作为曾在沈阳生长读书，成家立业的我，感到自豪和骄傲！沈阳还有许多其它门类的军工厂，时刻为保卫我们伟大的祖国而忙碌着！

      沈阳啊，我的家乡！你知道吗？远方的游子在时刻想念着你，希望你经济腾飞，人民安康！

    沈阳啊，我的家乡！我虽不在你身边，但相思情未了！