上海学习网 上海老年人学习网
今天是2025年09月11日,上海:
首页 > 信息中心 > 信息详细
烘焙与手机组合 送教上门 创新微课堂
2024年07月31日 来源:上海 宝山区 大场镇 钱在芗 浏览次数:8

为了做好智慧助老工作,我们对下社区小分队的多个教材进行了优化调整,选挥性地进行了组合,制作了新的教案,事实证明,组合后的教案,卓有成奺,並且取得了显著的效果。

优化后的烘焙十手机组合的教案,一经推出,立刻受到大华三村第二居委会干部和老人们的欢迎,她们说这样送教上门邦助老人跨越数字鸿沟的教材和方法,既实惠,又实用,是实实在在做助老爱老工作。随后又根据新的教案,连续在大华一村第三居委会和大华二村第一居委会推广。居委会和老人反映一致称赞,比过去单一学习烘焙或单一学习手机网购的收获更大,一次就可以学习到两个知识点,学会了做蛋挞,吃到了自己亲手做的蛋挞,还学习了手机购物,能购买到做蛋挞的原料,回家就好动手,全家马上就可以吃到新鲜的蛋挞。真有想不到的效果。上一节课就能学到学到两个相互关联的知识。

过去我们下社区虽然注重学习教材的编写,但是内容单一,单单学做蛋挞,就要听老师上课一小时,过去的蛋挞制作过程繁琐,原科多,除了蛋挞皮可以买到,其他都要准备:鸡蛋,炼乳,白糖,高筋面粉,矿泉水等。教具除了烘箱,还要带食品秤,量杯,搅拌碗,筷子等等。整个过程复杂。又很烦人。老人们很扫兴,好多听过课的老人。都失去制作的信心。老师编写的教材纸写了一大篇。看起来吃力,做起来吃劲,记起来困难。但是这次教材优化后,制作蛋挞的要求显得十分方便。只要通过学习具有了网购知识,一切都显得十分便当,网上购买蛋挞和蛋挞浆,放在烤箱里面,二十分钟后便可食用。而且蛋挞皮和蛋挞浆可以放在冰箱里长期存放,随时可以制作蛋挞。这种简单,快捷的制作方法,特别受老人欢迎。操作很容易,价格便宜,原料随备隨用。只要记住烤蛋挞的温度,看住烤箱里蛋挞颜色变化。香喷喷,热乎乎的蛋挞,就会出现在老人手里。

我们在下社区帮助老人使用优化后的蛋挞制作方法的同时,加上学习手机的网购功能是编写行之有效教案的出发点,我们目的不单是学习做蛋挞,而且通过学习购买蛋挞在网络上的半成品,帮助老人学习了解手机购买的方法。使老人也能享受到信息化带来的便捷与快乐

新组合教案的课时,定格在四十五分钟,而过去单单蛋挞的课时就是四十五分钟,还不一定能够使老人吸收消化蛋挞制作的全过程。

反观手机小分队虽然动了不少动筋,设摊咨询,开讲手机基本功能讲座等方法,但收获不大,讲多了,老人听了一头雾水,讲少了,也听不明白,再加上老人的特点是:摸得着,看得见,即刻用的手机功能,学得快,而手机功能多,不同爱好的老人有不同的需求。所以下社区送教上门,智慧助老的效果不明显,老人感受也不一样。

新的教案的沉侵式,互动式,使老人有了体验,有了目标,学习就快,学习兴趣浓,掌握知识也不易忘记。加上我们团队志愿者老师和社区受帮助的智慧老人年龄都差不多。都属于老人一类,有同感,有同样的需要,所以教材的制作,教案的编写都有实用,节奏慢,,条理简明,步骤清淅的特点,能够马上见效,看见效果、通过几次小分队到居委会的试行和收到的反馈,说明创新的烘焙十手机组合教案是可行的,是实用的,是老人接受的,也是成功和成熟的。

通过蛋挞烘培学习可以举一反三,只要具有小烤箱教具《人民币200多元》开办饼干,蛋糕以及披萨都可以与网购知识点组合成一个新的教案。《网上都可以买到上述干点半成品》。这样更会吸引更多的老人走进我们的微课堂,学习和享受智慧生活,智慧的水平越来越高。信息化为老人带来的福音越来越多。

         

                                                         宝山区社区学院快乐联谊会

                                                                 钱在芗  执笔



热点推送 更多>>

   线上线下同步创新意  体验智慧生活

老年教育数字化转型  智能知识科普


洞泾社区学校根据老年人面临的数字困境和日常生活需要,通过线上线下课程相融,开设“智能手机的应用”、智慧生活等系列课程和培训,有力帮助了老年人告别“数字恐慌”,让老年人更好地跟上时代、享受数字红利。


强海祥老师是一名中共党员,囯家二级演奏员,2012年从江西采茶剧团退休后回沪定居。退休后的他,热心公益事业,参加各类团队活动,甘当志愿者,发挥余热,默默无闻地实现着他的人生价值。

12月14日下午,“悦读泗界”项目实施研讨会在学校207会议室召开。东华大学旭日工商管理学院副教授王玲、泗泾成校校长侯爱萍、副校长占克明以及部分社区(老年)教育教师参加会议。

为深度挖掘文化内涵和城市发展,提升文化素养,新虹街道特开展“行走修身 文明实践”人文行走系列活动。告别城市的喧嚣,行走于美丽的乡村,换一种角度感受城市的发展,国家的强盛;去赏阅万千书卷,让思想飞跃空中,品味人生,沐浴文化;走进剧院,去感受美轮美奂之所演绎的精彩绝伦,与美好相遇,与艺术相聚。


营造校园朗朗读书声

              体验班先入“微信读书”


如何教育第三代,如何和第三代有效沟通,一直都是困扰广大爷爷、奶奶们的烦恼之处。为此,在长桥街道及长桥社区学校的指导下,汇澜园居委,组织小区居民共同观看了《乐学大讲堂》的讲座直播,现任国家教育咨询委员会委员张民生研究员,为大家带来了一场生动的讲座。


3月15日下午14:00,湖南街道16个居委学习点、以及敬老院、邻里会分别在各自的活动室登录“上海老年人学习网”首页在线点击收看了上海远程老年大学首场《乐学大讲堂》直播——《谈谈第三代教育》。

今年2月28日,国务院公开印发了《“十三五”国家老龄事业发展和养老体系建设规划》,现摘录其中的第八章第一节,关于“发展老年教育”的论述,供广大师生学习、了解。

安亭镇社区学校报道,4月6日上午,由安亭镇学习型社区建设工作领导小组和昆山花桥经济开发区社会事业局共同组织策划的“书香双城·共享学悦”读书月开幕式活动准备会,在昆山花桥经济开发区社区教育中心顺利举行。
访问人数 :
联系电话:021-64837223
时       间:上午8:30-11:30;下午1:00-4:30(工作日)
地       址:上海市徐汇区钦州南路500号5楼
邮       编:200135
上海远程老年大学
2016 © 版权所有
沪ICP备05052049号-2