自从我们新苑五六七成立了“健康吃货”沙龙以来，大家因美食结缘，其乐融融，我们的许意芸老师更是把大家带入一个厨艺冲浪时代。
今天又是“健康吃货”沙龙的活动日子，许意芸老师带来10多根洗好的黄瓜，以及切板等厨房工具，看到老师带来这么多东西，学员们纷纷走向前看个究竟，个个显得新奇和兴奋，许老师笑着对大家说：要知道做菜和其它事情一样，我们主要是实践，今天我要教大家做一道黄瓜凉菜，每个人都要试试的哦，首先我要向大家介绍一下在菜市场中如何选优质黄瓜……。接下来许老师拿出一条黄瓜放在切板上，刀头朝下刀尾朝上从左到右切起黄瓜来，她边切边讲，大家都伸长了脖子观察着，当许老师把半连半分的长条黄瓜360度翻了个身，再次刀头朝下刀尾上翘地切着黄瓜，结束后一根貌似“弹簧”的超长黄瓜展现在大家的眼前，你怎麽看，怎么觉得简单，整个操作有条不紊，真的是干脆麻利的，活动室里顿时沸腾起来，大家都跃跃欲试，不一会的功夫，有一根“弹簧黄瓜”出现在学员的手中，大家欢快地惊呼，活动室里好不热闹，接着又出现了一根，不久十多根“弹簧”黄瓜被盘在了碗里面，许老师又起油锅子教大家做黄瓜的“浇头”……
新苑五六七“健康吃货”沙龙正在打造着属于新苑五六七健康学习圈的特色项目，它是以美食为纽带将尽可能多的居民联系起来，真不愧是一项增进邻里感情，凝聚社区力量，和谐人际关系的健康快乐的活动！
