
按照凌云社区学校对居民教学点的要求,2016年5月10日上午9点10分,梅陇十一村(2)居委组织小区居民在小区108号活动室收看了孔令韬主讲的“环保新生活”第八讲“神奇的环保酵素”。
孔老师说,现在我们不断听闻“环保酵素”这个热门词,为了身心更健康、生态更和谐,我们需要认知“酵素”与“环保酵素”。“酵素”的医学名称叫做“酶”。国际上对于酵素的研究可追溯到数百年前。1985年,“酵素之父”Edward Horwell博士通过长达50年的研究与实践,通过他的著作《酵素营养学》推翻了一直以来人类对于酵素的诸多误解。他将酵素视为人类必需养分之一加以研究,逐步并使对酵素的研究成为一个潮流。酶、酵素都是现代名词,我们古代传统医学对酵素这类物质也有过研究和记载。《黄帝内经·醍醐篇》中就有记载。传统医学倡导在饮食结构中,含有丰富酵素的水果蔬菜、发酵食品,放在主食的地位,这样才有利于健康。认识了酵素,孔老师再讲解了“环保酵素”。他说据不完全统计,80%的癌症与化学物质的污染有关。一般化学清洁剂含磷酸盐、硝酸盐、氨、氯等有害成分,家家户户每天所排出的这些化学污染,总合起来足以对地球造成极大的伤害。改善这种生活伤害最简单易行方法,就是自己动手制作“环保酵素”。孔教授详细地讲解了环保酵素的制作过程,之后讲解了环保酵素的功效。他说,如同酵素给予人体这个小生态系统带来宝贵的营养价值,环保酵素能直接对我们居住的生存空间乃至整个地球产生积极的作用,用回归自然的方式改善日益严峻的生活环境。
学员们认真收看本课程,对“酵素”和“环保酵素”有了进一步的认识,有些学员想回家自己按照孔老师所教的制作流程自制“环保酵素”。