根据相关调查数据显示，按照世界卫生组织标准，我国糖尿病的患病率11.2%、知晓率36.5%、治疗率32.2%、控制率49.2%，且糖尿病患病率仍在持续增长。糖尿病已经成为我国的重要公共卫生问题。
为提高孝慈长者对糖尿病的认识和重视，更好地预防和控制糖尿病，桂林苑居委联合社区卫生服务站开展糖尿病健康知识讲座，本次讲座主题主要为糖尿病饮食指导。
糖尿病患者在进行膳食调理的时候，常常会看到血糖生成指数（升糖指数，GI）这个词，那什么是血糖生成指数（升糖指数，GI）呢？崔医生在讲座上提到，食物血糖生成指数（GI）就是指一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力。
因此，一般来说只要一半的食物从高血糖生成指数替换成低血糖生成指数，就能获得显著改善血糖的效果。糖尿病患者提倡选择低GI食物。
当血糖生成指数在55以下时， 可认为该食物为低GI食物；当血糖生成指数在55～75之间时，该食物为中等GI食物； 当血糖生成指数在75以上时，该食物为高GI食物。
选择科学的饮食方式不单能遏制糖尿病的伤害、甚至能够逆转其进展，食物是能量的来源，亦是最好的药物，让我们学会管理它们，造福健康。
通过此次讲座，进一步增强了辖区居民对健康的关注意识，提升了对个人健康的关注以及对糖尿病的中医治疗和健康饮食。居民表示喜爱本次健康汇客厅的知识，为居民们的社区健康生活上了一场宝贵的一课。
桂林苑居委
