权威检测机构开始进入申城水产集散地。农业部食品质量监督检验测试中心(上海)日前与上海东方国际水产中心签约,成立农业部食品质量监督检验测试中心(上海)东方国际水产市场分中心,并将在9月正式行使水产品质量安全检测职能。
上海地区目前已形成5个规模较大的水产集散地,集散的水产有的主要是高档河鲜,有的是普通河鲜,有的是海鲜或海鲜干货,每年集散量已超过60万吨。长期以来,由于缺乏设施和技术,各个水产市场交易品种的安全卫生自检一直有所欠缺,不少仅查看产地检验检疫证书。去年有关部门查出"甲醛银鱼"。
地处军工路的东方国际水产中心已成上海地区海鲜冻品、海鲜冰鲜的主要集散地,集散量已占全市消费总量一半以上。市场内部建立食检分中心后,将及时、高效地检验大宗交易的水产品质量,从源头上为消费者把好安全卫生关。