为弘扬中华传统饮食文化,丰富青少年暑期生活,近日,由新浜成校配送资源至文华村学习点,开展“童心传承文化 巧手制作绿豆糕”活动,组织20余名小朋友体验传统绿豆糕制作,在寓教于乐中感受非遗魅力。
活动伊始,老师先向孩子们讲解绿豆糕的历史渊源:“绿豆糕始于明清时期,既是消暑佳品,又因‘糕’与‘高’同音,寓意步步高升。”小朋友们听得津津有味,不时举手提问,现场互动氛围热烈。
进入实践环节,老师一边示范,一边详细讲解绿豆糕的制作步骤。孩子们兴致勃勃,在老师和家长志愿者的指导下,将细腻的绿豆面团揉捏成型,再用模具压出精美的荷叶、粽子等图案。五年级学生小雨捧着自己制作的绿豆糕,兴奋地说:“看!我做的荷叶图案多漂亮!我要带回家和爸爸妈妈一起分享!”活动现场豆香四溢,欢声笑语不断。
此次活动不仅让孩子们在实践中学习了传统美食的制作技艺,更让他们深刻体会到中华文化的深厚底蕴。学校将持续开展此类体验活动,让非遗传承的种子在孩子们心中生根发芽。