一种开花的草药----牛奶蓟是一种很受欢迎的补充疗法。它还有个名字叫做水飞蓟素，它是这种药草中活性成份的混合物，可用来治疗肝脏疾病，如肝硬化、慢性肝炎，和胆囊疾病。据路透社30日报道，伊朗的研究人员现在发现，这种草药对糖尿病患者也有好处。法拉赫·侯赛因是德黑兰药用植物研究所的一名研究人员，他说：“我们还没弄清这一治疗作用的真正药理，但研究显示，水飞蓟素在治疗二型糖尿病中起着非常重要的作用。”二型糖尿病是由体重超重或肥胖引起的，目前，全世界患有糖尿病的人越来越多。在1.94亿糖尿病患者中，多数是二型糖尿病患者，这种病是因无法适当控制人体内的葡萄糖和血糖含量引起的。

　　水飞蓟素含有大量叫做flavolignans的有效成份，这种成份有助于保护肝脏以免中毒，侯赛因在51个糖尿病患者中将他们每日补充水飞蓟素的效果和服用安慰剂的效果进行了对比。对比结果刊登在《植物疗法研究》杂志上。在研究中，一半病人在4个月里每日分3次服用200毫克的水飞蓟素，另外一半患者则用常规治疗方法服用安慰剂。在研究结束时，与他们先前的血糖含量相比，服用水飞蓟素的患者，其血糖含量明显降低。侯赛因在陈述中补充说道：“这些发现鼓舞人心，现在，我们需要作进一步的大范围的研究。”

　　慈善组织“英国糖尿病”(Diabetes UK)表示，有些物质似乎有助于降低二型糖尿病患者体内的血糖含量，但它们不是一种治愈疗法，所以无法取代传统疗法。该组织的一位发言人说：“研究已经表明，控制血糖含量最好的方法是定期的身体锻炼，健康的饮食和相关的药物治疗相结合。这种研究规模小，还处在早期阶段，因此，我们不会向糖尿病患者推荐服用牛奶蓟或任何其它的补充剂。”糖尿病是一种慢性病，还会增加引发心脏病、中风、失明、肾衰竭和神经紊乱的风险，导致糖尿病足溃疡和截肢。世界卫生组织预计，到2025年，全球糖尿病患者会增加到3亿人。(杨孝文）